¿Fan del queso?, esto te interesa

Los quesos además de tener un buen valor proteico también son deliciosos y son increíbles para acompañar platillos, para maridar un buen vino o simplemente para botanear, y por ello es Continúa leyendo “¿Fan del queso?, esto te interesa”

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Si eres fan del queso, hasta en el pastel de boda lo querrás

Por Olivier BERT fundador de Le fromager by Sabor y Caracter En la vida, hay momentos tan importantes, que todos queremos hacer inolvidables, tanto para nosotros, como para nuestros seres queridos, entre otros; unos 15 años, una graduación, un bautizo o una boda. Al momento de realizar el menú para un evento tan importante, se debe tener en mente la originalidad de los platillos que se van a servir, la presentación y las cantidades. La propuesta tiene que ser del gusto de la mayoría ¡Un evento de tal importancia tiene que ser único! Los bufets se ponen de moda por … Continúa leyendo Si eres fan del queso, hasta en el pastel de boda lo querrás

El mejor acompañante de verano: Un buen vino

De acuerdo a los expertos en época de calor existe un aumento en el consumo de vino dado que los días se alargan y las noches se vuelven templadas lo que promueve las reuniones y actividades al aire libre.

Un buen vino en tiempo de vacaciones resulta casi tan estimulante como el mejor afrodisiaco pero el truco está lejos de la cantidad y mucho más cerca de localidad.  Continúa leyendo “El mejor acompañante de verano: Un buen vino”