Cada día nos bombardean más con la necesidad de nutrir nuestro cuerpo y nuestra grasa o los antojos. Y justo de esto se han valido cientos de marcas para engañarnos con su elección de palabras. Y en parte no es … Continúa leyendo No te dejes seducir por la chatarra con etiquetas como “light” o “natural” aquí los tips
Por salud siempre nos recomiendan consumir fruta de temporada, y es que la naturaleza no se equivoca.
Lo que nos brinda siempre está encaminado a ofrecernos la fortaleza que necesitamos para nuestro sistema inmune, hidratación y hacer frente a los extremos del clima, ya sea frío o calor.
Y claro, las cerezas no son la excepción. Son pequeñas frutas de varios árboles del género Prunus, aunque comercialmente se aproveche un número limitado de especies.
Al árbol se le conoce como cerezo o guindo. Si bien todos los cerezos son del género Prunus, a éste pertenecen especies que no lo son, como el ciruelo, el almendro, el albaricoquero o damasco y el melocotonero o duraznero. Continúa leyendo “Las cerezas del verano ya están aquí”
México es un país conocido por su riqueza cultural, su gastronomía, variedad de especies endémicas y sus tradiciones.
El buen comer y beber es intrínseco al mexicano, y lo ha sido desde tiempos ancestrales, aún antes que los españoles conquistaran este gran país. Continúa leyendo “Celebran vino artesanal mexicano”
José Ramón Castillo vuelve a brilla en el extranjero. Por sexta ocasión, el “Club des Croqueurs de Chocolat”, conformado por los más grandes profesionales apasionados del chocolate y del cacao en Francia y cuya misión es velar por la calidad del chocolate en la Unión Europea, han seleccionado por sexta ocasión a José Ramón Castillo y a su Chocolatería Mexicana Evolutiva como una de las mejores del mundo y la incluyeron en la guía de 2018-2019 “Le Guide des Croqueurs de Chocolat”. Continúa leyendo “Chocolate mexicano triunfa en el extranjero”
El tequila es tradición en México, sirve desde aperitivo, para celebrar, para olvidar las penas y hasta como “medicina milagrosa” para curar el mal de amores, dicen… Continúa leyendo “Destilando México”
Tener a un comensal con la panza feliz es lo más importante para cualquier negocio de comida, porque se obtine la mejor Continúa leyendo “Celebran Dinastía Panda un año más”
Lograr la combinación oerfecta entre el sabor de un platillo y la cidez de un buen vino, puede ser complicada porquetodo tiene sus secretos y su s balances, sin embargo, es posible llegar a la perfección. Desde tiempos ancestrales el … Continúa leyendo Conoce el secreto de un buen maridaje
Esa famosa salsa de tomate, ideal para acompañar comida rápida como hamburguesas, hot dogs, o papás a la francesa, ha integrado al famoso perrito que duerme en su azotea, Snoopy, como activador de la marca. La aceptación de este canino … Continúa leyendo Peanuts en la catsup
La filosofía de la chef Martha Ortiz y el espíritu del México moderno se darán vida en el diseño del restaurante, supervisado por los internacionalmente aclamados arquitectos de interiores David Collins Studio y el director creativo Simon Rawlings. Platos como … Continúa leyendo Sabores de México en Londres
El dos de febrero se acerca, y la Candelaria siempre la celebramos con ricos tamales, chocolatito y o café. Por ello es que artesanos de estas delicias se concentrarán es una feria que ofrecerá a las familias mexicanas y los … Continúa leyendo Llega la fiesta artesanal edición tamales
