Chocolate mexicano triunfa en el extranjero

José Ramón CastilloJosé Ramón Castillo vuelve a brilla en el extranjero. Por sexta ocasión, el “Club des Croqueurs de Chocolat”, conformado por los más grandes profesionales apasionados del chocolate y del cacao en Francia y cuya misión es velar por la calidad del chocolate en la Unión Europea, han seleccionado por sexta ocasión a José Ramón Castillo y a su Chocolatería Mexicana Evolutiva como una de las mejores del mundo y la incluyeron en la guía de 2018-2019 “Le Guide des Croqueurs de Chocolat”. Continúa leyendo “Chocolate mexicano triunfa en el extranjero”

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Llega la quincena del comensal

Comer es una necesidad básica, pero también un gran placer para muchos, es sinónimo de cultura, conocimiento, y está íntimamente ligado con el turismo, por ello es que la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), por vigésimo año consecutivo, se lanza a la aventura de crear la quincena del comensal, con el fin de dar a conocer los platillos típicos de las diferentes regiones de México a locales y turistas. Con este tipo de actividades, retan a los restaurantes participantes a crear delicias que regularmente no están en sus cartas, para deleitar a todos los comensales. Este año se esperan más de 500 … Continúa leyendo Llega la quincena del comensal